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湖南蛋





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歌樂山辣子雞

四川大街小巷飯館裡面常見的一款川菜,炸得香酥脆口的雞丁搭配大量的辣椒與辛香料火熱拌炒,香麻氣味適宜,為下酒菜不二選擇。



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酥炸過後的排骨不柴不澀,肉質更加緊實彈牙,裹上特別調味的醬汁烹煮入味,酸甜可口卻不過分油膩,看似簡單卻是十分精巧的一份江浙傳統料理。





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下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【呂清郎╱台北報導】

外資還在放大假,元旦後才歸隊,新台幣匯率變動就看內資,由壽險買匯及出口商拋匯兩股力道拉鋸,其結果顯示壽險略占上風,新台幣續呈現弱勢盤整格局,終場收在32.281元兌1美元,創近半年新低,貶值3.1分,已連續9個交易日貶勢。

外匯交易員表示,2016年進入最後一個星期,外資大多從上周六就開始休長假,直到下周才會上班,匯市少了外資主力,主導權回至內資;其中壽險業年終資金部位調整,買匯需求進場積極,另一方面,出口商年底作帳拋匯仍在,兩股力道較勁後,進口商略強,雖然匯市總成交量擴大至12.26億美元,繼續朝向偏貶方向,但貶值幅度不大。

主要亞幣近來大多是偏弱格局,根據匯銀統計,昨日以韓元下挫0.51%最多,其次日圓跌0.14%,泰銖、馬來幣、新台幣均貶逾0.1%,星幣及菲律賓披索跌幅較小,僅印尼盾小升0.07%,及人民幣收持平,新台幣則約位在中間位置。

「新台幣連9貶,這期間亞幣也是全部跌趴。」外匯交易員指出,美國宣布升息,並釋出明年加速利率正常化腳步,激勵美元上衝,非美貨幣全面走弱;統計新台幣連續9個交易日共貶值4.78角或1.48%,但仍位在中間段,相較於主要競爭對手韓元重挫3.14%,差距顯現愈來愈大,市場預料,台灣出口價格競爭力恐怕快要被韓國逆轉勝。

法新社報導,哥倫比亞總統桑托斯(Juan Manuel Santos)10日將在挪威首都奧斯陸(Oslo),獲頒今年度的諾貝爾和平獎。在發生超過半世紀的衝突之後,桑托斯與國內「哥倫比亞革命軍」(FARC)簽署的和平協議,現在似乎已在軌道上平穩進行。

桑托斯政府與馬克思主義叛軍FARC,已於11月24日簽署修正版的和平協議。在10月2日一場公投中,哥倫比亞人民曾以選票否決最初的和平協議,一度使得桑托斯奪得諾貝爾獎的可能性彷彿煙消雲散。但5天之後,諾貝爾獎委員會震撼賭盤,在會場念出桑托斯的姓名。

諾貝爾獎委員會主席菲佛(Kaci Kullmann Five)當時表示,「大多數選民對和平協議說『不』的事實,並不必特賣然代表和平進程已死。」

重新協商過的和平協議已經被哥倫比亞國會批准,且不須交付公投。新協議納入反對者的提案,並維持要求FARC解除武裝,轉型為政治活動團體。

FARC叛軍已在本月稍早開始摧毀武器,成為和平降臨哥國的首個明確徵兆。

桑托斯已邀請約40人跟他一起到奧斯陸,其中大部分是家庭成員,還有一些和平協商人員,以及十多名衝突受害者代表。哥倫比亞衝突迄今已奪走26萬人性命,造成超過6萬人失蹤、690萬人流離失所。

諾貝爾協會(Nobel Institute)會長恩喬斯塔特(Olav Njolstad)對法新社說,「賓客中沒有FARC代表。」另外,桑托斯對手、哥倫比亞前總統烏力貝(Alvaro Uribe)的陣營也沒有人參與典禮。烏力貝反對讓叛軍進入哥倫比亞政壇,並曾協助推翻初版的和平協議。

桑托斯9日在諾貝爾協會召開記者會之後,10日將在奧斯陸市政廳(City Hall)的典禮受獎。挪威國王哈拉德五世(Harald V)、政府官員與名人都將與會。

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